位置與產地層級
五個名稱指向勐庫鎮冰島村周邊不同聚落或茶園區。官方古茶園保護資料對其中多地分別劃定範圍,也說明它們不是一片沒有邊界差別的茶園。
這個產地為何重要
這套框架有助於理解精細產地地理,但也是高風險商業命名系統,因老寨、其他寨子與廣義勐庫原料之間可能存在巨大價格差。
如何理解市場名稱
應要求完整寨名,並區分「冰島老寨」、五寨中的其他具名寨、五寨拼配,以及僅稱「冰島區域」的原料。
實用方法
建立五行來源表,分別記錄每個樣品的供應者、採摘、茶園、鮮葉重量與成品產量,比背誦五種風味口號更有用。
辨識與注意
甜感、清涼感或高價格都不能辨認五寨中的具體產地;名稱需要文件化來源鏈。
