產區為何重要
廣東把鳳凰山高香烏龍與潮汕活態工夫茶文化結合起來，粵北則以英德紅茶聞名。
風土與茶類多樣性
溫暖沿海丘陵與鳳凰山脈
單叢包含多種香型名稱、不同海拔茶園與焙火選擇；溫暖氣候下的廣東紅茶則可呈熟果、蜜甜與可可風味。
如何理解產地標示
蜜蘭香等香型名稱本身描述品種或風格，並不等於添加香精；可進一步確認是否有外加香味，並詢問村寨或製作者。
實用方法
單叢可用小容量瓷蓋碗或薄胎器具、快速出湯，觀察香氣變化並避免澀味累積。
辨識與注意
香氣強烈本身不能證明品質；協調度、回味、焙火潔淨與產地透明更可靠。