茶器

中國茶杯

品茗杯

直接答案

中國茶杯常較小，是因工夫茶會連續多泡分飲，而不是小杯本身更「正宗」。杯形、杯口、顏色與厚薄會影響香氣、溫度及質地感受。

中文名稱品茗杯

常見材質瓷、釉陶、玻璃或陶

主要作用降溫、聞香與品飲

適合場景個人品飲與多人茶席

如何使用

注茶不要滿杯，讓過熱茶湯稍降溫後啜飲，不必一口吞下；飲盡後可聞溫熱空杯，觀察留香。

淺色內壁便於觀察湯色，薄而平滑的杯口更精確，穩定圈足可減少傾倒。工夫杯常見 25 至 60 毫升，日常飲茶可選更大容量。

茶杯應徹底清洗，多人共用時尤其如此。出現裂紋、尖銳崩口，或材質多孔且無法可靠清潔時應停用。

把同一茶湯分入薄白瓷杯與厚陶杯，先比較溫度、聚香與口感，再按審美選擇。

特殊釉色與金屬裝飾應具備食品接觸安全證明，視覺美感不能證明材質安全。