身份與產地
凍頂烏龍是與南投鹿谷相關的台灣烏龍傳統，歷史上多見中度氧化與焙火。如今名稱使用較廣，應清楚標示產地與風格。
工藝與葉形
茶葉經部分氧化、球形包揉，並常分段焙火，在花香高調與溫暖深度間取得平衡。
香氣、滋味與質地
可呈焙穀、蘭花、熟果、乳香與焦糖，茶湯圓潤持久。
實用方法
可用 5 至 7 克茶、100 毫升水、95 至 100°C，讓球形葉充分展開。
辨識與注意
詢問是否實際來自鹿谷及焙火程度；現代清綠風格與傳統焙火差異很大。
中國名茶
凍頂烏龍
凍頂烏龍 · dòng dǐng wū lóng
直接答案
凍頂烏龍是與南投鹿谷相關的台灣烏龍傳統，歷史上多見中度氧化與焙火。如今名稱使用較廣，應清楚標示產地與風格。
關鍵事實
茶類台灣烏龍茶
核心產地傳統上與台灣南投鹿谷相關
中文名稱凍頂烏龍
拼音dòng dǐng wū lóng