身份與產地
文山包種是輕氧化、條形的台灣烏龍茶，以清透花香而非重焙火見長。
工藝與葉形
輕柔萎凋與較低氧化保留青綠外觀，細緻乾燥則用來穩定易揮發花香。
香氣、滋味與質地
可呈梔子、丁香、百合、鮮草本與瓜果，茶湯輕盈、乾淨而柔滑。
實用方法
可用 4 至 5 克茶、100 毫升水、85 至 95°C，短時間沖泡。
辨識與注意
新鮮度很重要；避免陳悶堅果或倉味掩蓋應有的高揚花香。
中國名茶
文山包種
文山包種 · wén shān bāo zhǒng
直接答案
文山包種是輕氧化、條形的台灣烏龍茶，以清透花香而非重焙火見長。
關鍵事實
茶類輕氧化台灣烏龍
核心產地台灣北部文山、坪林等地
中文名稱文山包種
拼音wén shān bāo zhǒng