中國名茶

霍山黃芽

霍山黃芽 · huò shān huáng yá

直接答案

霍山黃芽是安徽霍山的黃茶傳統,通常使用嫩芽葉,原料形態比純芽型黃茶更為飽滿。

關鍵事實

茶類黃茶
核心產地安徽霍山
中文名稱霍山黃芽
拼音huò shān huáng yá
01

身份與產地

霍山黃芽是安徽霍山的黃茶傳統,通常使用嫩芽葉,原料形態比純芽型黃茶更為飽滿。

02

工藝與葉形

透過殺青、揉整、悶黃與乾燥的平衡,在保留春茶鮮度的同時形成柔和風格。

03

香氣、滋味與質地

可呈甜栗、穀物、熟豆與淡花香,茶湯順滑。

實用方法

可用 3 克茶、250 毫升水、80 至 85°C、1 至 2 分鐘。

辨識與注意

應了解具體工藝,因不同產品的悶黃程度甚至分類標示都可能有差異。